Pratik Patates Mantısı

Pratik Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 patates
• 1 soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üstü için:

• 1 kase yoğurt
• Yarım diş sarımsak
• Pul biberli yağ
• Maydanoz

Pratik Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup küp küp doğradım. Üstüne soğuk su alıp haşladım.
2. Haşlanan patateslerin suyunu süzüp ezdim.
3. Soğanı ufak ufak doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar kavurdum.
4. Üstüne salça ve baharatları ekledim. Kavrulan salça sosunu patateslerin üstüne alıp karıştırdım.
5. Biraz soğuduktan sonra elime ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarladım ve tabağa dizdim.
6. Üstüne yoğurt sosu ve pul biberli yağı gezdirdim. Çok kısa sürede hazırlanan bir tarif patates mantısı.
7. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz kadar da lezzetli.

Muhakkak deneyin derim 😊.