Pratik Patates Pastası

Pratik Patates Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• 1 havuç
• Bir tutam maydanoz
• Mor lahana
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Nane
• Mayonez
• Tuz
• 2 adet kornişon turşu
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Pratik Patates Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Önce patatesleri soyup haşlıyoruz. ( soyup haşlayınca sıcak sıcak soymak zorunda kalmadığım için böyle haşlıyorum ben) Patatesler haşlanırken havuç ve mor lahanayı rendenin en küçük bölümünde rendeleyip maydanozu da küçük küçük doğrayalım. Patatesler haşlandıktan sonra eşit olarak 3 ayrı tabağa paylaştırıyoruz ve eziyoruz. Daha sonra bütün tabaklardaki patateslerin üstüne yarım çay kaşığı pul biber ve karabiber, 1 çay kaşığı nane ve tuz, 1 tatlı kaşığı mayonez koyup karıştıralım.
Sonra bir tabaktaki patatese maydanozu diğerine mor lahanayı en sonuncuya da havucu koyup karıştıralım.

Şimdi malzemeleri koyacağımız kalıbın içine streç döşeyip (Ben baton kek kalıbı kullandım) istediğiniz sırada karışımları kalıba güzelce yayalım ara katlara da küçük doğranmış kornişon turşuları koyalım. Üstünü yine streç ile kapatıp en az 1 saat dolapta bekletelim.
Servis yapacağımız zaman kalıptan ters çıkarıp sarımsaklı yoğurt yapıp üstüne dökelim. İstediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
Umarım çok karışık anlatmamışımdır☺️ deneyeceklere afiyet olsun 😋