İlk olarak çikolatamızı benmarı usulü eritiyoruz. Bunun için kaynayan bir su üzerine suya taş etmeyecek şekilde bir kase oturtuyoruz.
Kasenin içine çikolatalarımızı kıralım.
İki renk yaptığım için ilk başta çikolatanın yarısını erittim.
Çikolatalarımızı sürekli karıştırarak eritelim.
Eriyen çikolatalarımızdan birer tatlı kaşığı kalıbımızın her bölümüne pay edelim.
Ardından her bölmeye bir adet mini topkek yerleştirelim ve buzdolabında soğumaya bırakalım.
Soğuyup çikolatanın tamamen sertleşmesi yaklaşık 45 dakika sürüyor.
Soğuyan kekleri kalıptan çıkaralım. Ve servis tabağımıza dizelim.
Varsa altlarına mini müffin kağıtlarından yerleştirin. Ve bu kekleri tekrar dolaba alın ki diğerlerini hazırlarken yumuşamasın.
Şimdi sıra renkli çikolata hazırlamakta. Kalan çikolatamızı aynı şekilde eritip dileğiniz yağ bazlı gıda boyasından çok az mıktar ekleyip karıştıralım ve tekrar kalıbımıza pay edip kekleri üzerine yerleştirelim ve tekrar buzdolabında soğumaya bırakalım.
Şimdi bütün topkeklerimizi servis tabağımıza alalım üzerini dilediğiniz şekilde süsleyelim.
Doğum günleri, iş kutlamaları için hatta bayramlarda bayram çikolatası olarak hazırlanabilir.Dondurucuda saklayabilirsiniz 🥰.Afiyet olsun ❤️.