Pratik Profiterol Tarifi

Pratik Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 125 gram margarin
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 4 tane yumurta

İç Kreması ;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Üzeri İçin ;

• Çikolata sosu

Pratik Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarim margarini 1 su bardağı su ile ocakta eritiyoruz.
2. Eridikten sonra üzerine 1 su bardağı unu ekliyoruz ve ocaktan alıyoruz.
3. İyice karıştırıyoruz sonra 4 adet yumurtamızı da karışıma yavaşça ekleyip mikserle yoğun bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
4. Bir yemek kaşığıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bölüştürüyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede altlı üstlü ayarında 25 dakika kadar üstü kızarıp iyice kabarıncaya kadar pişiriyoruz.
6. İçini ben 1 paket krem şantiye 1 su bardağı süt katıp hazırlıyorum siz içine dilerseniz muhallebi yapabilirsiniz.
7. Üzerine de 1 paket çikolata sosuyla servis edebilirsiniz.

Püf noktaları;

1. Yumurtanızın büyüklüğüne dikkat edin, orta büyüklükte olmalı. Tepsiye kaşıkla koyduğunuzda çok cıvık bir hal almamalı.