Pratik Profiterol (Yumurtasız)

Pratik Profiterol (Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Çikolata sosu için;

• 1 paket hazır çikolata sosu
• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Pratik Profiterol (Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı

Ey bu topraklar için toprağa düşmüş asker
Gökten ecdat inerek öpse o pak alnı değer.
Sana dar gelmeyecek makberi kimler kazsın?
Gömelim gel seni tarihe desem sığmazsın.

M. Akif ERSOY

18 Mart ÇANAKKALE ŞEHİTLERİNİ rahmetle anıyoruz

Bir önceki tarifim olan pamuk kurabiyenin çok bereketli olduğunu söylemiştim yerken bu yumuşacık kurabiye kremalı da çok güzel olur diye söylendik ve tabi ki hemen denemeye karar verdik kızım kremasını hazır ederken bende çikolata sosuyla kolay profiterol olarak sunmaya karar vermiştim bile 😘😘😘

1. Hamur malzemelerini yoğurup çok sert olmayan ele de yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurup yuvarlak şekiller veriyoruz .
2.  180 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye dek pişiriyoruz.
3. Krema malzemelerini de bir tencereye koyup kaynayıp koyulaşınca tereyağını ekleyip 5 dk kadar pişirip hazır ediyoruz.
4. Çikolata sosu içinde süt ve hazır paket sosumuzu bir tencerede pişirip daha parlak olması için bir tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip ılıması için bir kenara alıyoruz.
5. Son olarak kurabiyelerimizi ortadan ikiye kesip ortasına bir dolu yemek kaşığı krema koyup tekrar birleştiriyoruz.
6. Hepsini hazır edip üzerlerine çikolata sosunu döküp pratik profiterollerimizi servise sunuyoruz😋😋😋
7. Afiyet şifa olsun