Pratik Robotta Çiğköfte ( Adana Usulü )

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, Pişirme yok

Pratik Robotta Çiğköfte ( Adana Usulü ) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet soğan
3 adet domates
3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
3 yemek kaşığı isot
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tane et bulyon
1 yemek kaşığı biber salçası
1. 5 su bardağı kısırlık bulgur
2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ

Pratik Robotta Çiğköfte ( Adana Usulü ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bulgurumuzu çok hafif yumuşatalım (çok az suyla)
soğanımızı robottan geçirip küçültelim.
Sonra süzeğe koyup soğuk suyla yıkayıp iyice sıkalım elimizle. Daha sonra sarımsak ve domatesleri robottan geçirelim soğanın üzerine ekleyelim daha sonra, yumurta, sıvı yağ ve maydanoz dışındaki tüm malzemeleri robota koyup çalıştırmaya başlayalım “ara ara durduralım robotu motoruna zarar vermemesi için” ( 10 dakika robotta kalması yeterlidir)
çalıştıralım robotumuzu dakikamızı tutalım istediğimiz yumuşaklığa gelince geniş bir kaba alıp.
Minik minik doğradığımız maydanozlarımızı ekleyip elimizle yedirelim yedirdikten sonra yağı tavada dumanı çıkana kadar kızartalım yumurtayı kırıp iyice pişirelim piştikten sonra çiğ köfteye ekleyip yoğuralım yedikten sonra tabaklara servis edebiliriz 😊afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.