Pratik Roka Salatam

Pratik Roka Salatam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet roka
• 1 kase çeri domates veya 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• Yarım çay bardağı nar ekşisi

Yıkamak için;

• 1 yemek kaşığı sirke

Pratik Roka Salatam Tarifi'nin Yapılışı

Pratik ve inanılmaz lezzetli salata tarifimi anlatmaya başlıyorum.

1. Rokalar yıkanıp kökleri ve sarı yaprakları ayıklanır.
2. Rokalar 1 kaşık sirke ilave edilmiş suda 10 dakika kadar bekletilir.
3. Tekrar yıkanan rokalar süzüldükten sonra ince ince doğranır.
4. Çeri domatesler de doğranır. Ben çeri tercih ettim daha lezzetli olduğu için, siz istediğiniz domatesi kullanabilirsiniz.
5. Bir kasede sosu hazırlanır. Dövülen sarımsağın üzerine nar ekşisi ve yağ eklenir, iyice karıştırılır.
6. Hazırlanan sos salatanın üzerine eklenip karıştırılır.

Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan salatam deneyen herkese afiyet olsun.