Pratik Sosyete Mantısı 5 Dakikada Tarifi
Hasibe’nin mutfağı
107
kişinin defterinde

Pratik Sosyete Mantısı 5 Dakikada

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Pratik Sosyete Mantısı 5 Dakikada Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yufka

İç harcı için;

  • 1 adet büyük soğan
  • Biraz kıyma
  • Sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası

Sosu için;

  • Yoğurt
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay bardağı su

Pratik Sosyete Mantısı 5 Dakikada Tarifi Yapılışı

Öncelikle ben iki yufkadan yaptım. İki kişilik olsun diye. Kaç kişilik istiyorsanız sayısını o kadar artırın. 1 kişi için 1 yufka başka yemek yoksa tam yetiyor.
İlk önce soğanımızı ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. Ardından ayrı bir kapta kıymamızı kavurup soğanın yanına katıp biraz da bu şekilde kavurup iki yemek kaşığı salçamızı katıp bir kaç kez karıştırıp altını kapatıyoruz.
Yufkamızı ortadan ikiye kesip içine fırçayla biraz sıvı yağ sürüp harcımızdan her yerine sürüp uzun kenarından rulo yapıyoruz. Ardından küçük küçük kesip yağladığımız borcama dik dik diziyoruz. Yufkalarımızı aynı işlemi yaptıktan sonra 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişmiş mantımızım üzerini havlu peçeteyle örtüp beş dk dinlendirip kenarda yoğurdumuzu bir kapta çırpıyoruz. İçine isterseniz sarımsak katabilirsiniz.
Sos için; tereyağı tavada eritip içine salça katıp kavurup yarım çay bardağı kadar su ilave edip sosu sulandırıp 2 dk pişiriyoruz..
Ardından servis tabağınıza mantınızı koyup üzerine yoğurdunuzu onun üzerine de salça sosunu döküp servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun. Pratik lezzetli güzel bir mantı tarifi.

Pratik Sosyete Mantısı 5 Dkda

Pratik Sosyete Mantısı 5 Dkda

Pratik Sosyete Mantısı 5 Dkda

Pratik Sosyete Mantısı 5 Dkda

Pratik Sosyete Mantısı 5 Dkda

Pratik Sosyete Mantısı 5 Dkda

Pratik Sosyete Mantısı 5 Dkda

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pratik Sosyete Mantısı 5 Dakikada Tarifi 12.01.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.