Pratik Starbucks Kurabiye
Pratik Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gr oda ısısında yumuşak tereyağı
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yumurta sarısı
- 100 gr pudra şekeri (1 çay bardağı)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (yoksa toz vanilya)
- 1. 5 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- 100 gr kırık ceviz içi (Elde kırabilirsiniz)
- 50 gr damla çikolata (Ceviz ve damla çikolatayı siz istediğiniz kadar koyabilirsiniz)
- 300 gr un (2 su bardağından 1 parmak fazla olacak)
Pratik Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve pudra şeker bir kapta tel çırpıcı ile biraz çırpılır.
- Üzerine tereyağı, su ve vanilya eklenir. Çırpılır.
- Kabartma tozu, tarçın ve un da eklenerek yoğurulur. (Unun hepsini koymayın, kontrollü ekleyin ki sert hamur olmasın. Eğer hamur elinize yapışıyorsa o zaman biraz daha un ekleyiniz. Ben 2-3 kaşık daha ilave ettim. Hamur ele yapışmayacak kıvamda olmalı. )
- Damla çikolata ve ceviz de eklenerek son kez yoğrulur. Hamur 2ye bölünür.
- Rulo şekli verilir. Sonunda 2 tane silindir şeklinde hamurumuz olacak. Streçe sarılır.
- Buzlukta 30-40 dk dinlendirilir. Çıkınca 1. 5 yada 2 cm kalınlığında dilimlenir.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dk pişirilir.
- İlk çıkarınca yumuşak olacak. Soğuyunca dışı sert içi sakız gibi kalacak. Eğer siz böyle sevmiyorsanız, tümünü pişmiş ve ağızda dağılan seviyorsanız fırında 20-25 dk pişirin 💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
