Pratik Tadına Bayılacağınız Kıymalı Patlıcan

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Pratik Tadına Bayılacağınız Kıymalı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Yemek için,

500 gram kıyma
3-4 tane patlıcan
4-5 yemek kaşığı çicek yağ
1 yemek kaşığı salça
2 biber
3-4 domatesin sosu
1 kuru soğan
Karabiber
Kimyon
Pul biber(isteğe göre)
Tuz

Sos için

1 yemek kaşığı salça
Sıcak su

Üzeri için;

Soğan, biber, domates dilimleri(isteğe göre)

Pratik Tadına Bayılacağınız Kıymalı Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak patlıcanlarımızı zebra soyup yuvarlak şekilde dilimliyorum ne ince ne de kalın olacak şekilde kenarda bekletiyoruz.
Bir tavaya sıvı yağımızı alıp küp küp doğranmış soğanlarımızı kavuruyoruz, biraz kavrulunca ince ince doğranmış biberlerimizi ilave ediyoruz.
Biberler yumuşayınca kıymamızı ilave edip biraz alt üst ederek karıştırıyoruz sonra salçamızı ekleyip eşit şekilde yayarak karıştırıyoruz.
Domates sosu, tuz ve baharatları ilave edip biraz daha karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
Kızartma tavamızda patlıcanları alt üst kızartıp borcama dizelim.
Üzerine kıymalı harcımızı eşit şekilde yayalım.
1 yemek kaşığı salçamızı derin büyük bir kaseye koyup göz kararı sıcak su ilave edip çırpıp eritelim. Ve yemeğimizin üzerine eşit şekilde gezindirelim.
Üzerine soğan ve biber dilimleri koyabilirsiniz isterseniz domateste ilave edebilirsiniz.
225derece fırında soğan ve biberler kızarıncaya kadar pişmeye bırakın.
Yanınada güzel bir şehriyeli pirinç pilavı tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pratik Tadına Bayılacağınız Kıymalı Patlıcan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pratik Tatına Bayılacağınız Kıymali Patlıcan

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

ilknur koç @ilknurkoc0606

Şikayet Et

tencerede ypsam nasil ypmaliyim
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Rümeysa Peker @rumeysapeker9944
  
  Şikayet Et
  
  merhaba fırına atmak yerine geniş tencerede ağzı kapalı kısık ateşte pişirebilirsiniz 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Emine Aydoğan @fatmaaydogan1903

Şikayet Et

merhaba ben bu tarifi çok beğendim bende yeni tarifler ekledim umarım sizde bakarsınız 💜😊👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Rümeysa Peker @rumeysapeker9944
  
  Şikayet Et
  
  bakarim😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Sevda Erdoğan @sevayre

Şikayet Et

Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Rümeysa Peker @rumeysapeker9944
  
  Şikayet Et
  
  sağolun Allah razi olsun😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce