Pratik Tatlı Dolanger

Pratik Tatlı Dolanger Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklava yufkası
• 500 gr ceviz içi
• 1 su bardağı tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 5 damla limon suyu
• Bir cimdik tuz

Pratik Tatlı Dolanger Tarifi'nin Yapılışı

Bir kat yufka alıp üzerine iki kaşık sıvı yağ sürdük ,ikinci katı koyup üzerine ceviz koyduk ,ince oklavaya sarıp büzdük, çıkarıp tepsiye dizdik. Aynı şekil bütün  yufkaları yaptık işlem bittikten sonra erittiğimiz tereyağını üzerine gezdirdik, 180-200 derece fırında kızarana kadar pişirdik. Soğuk şerbeti sıcak tatlıya döküp soğumaya bıraktık. Birde kızarırken ortası çabuk kızardığı  için pişmeye başladıktan beş dk sonra gazete koydum, afiyet olsun.