Pratik Tatlı (Herkesin Kolaylıkla Yapabileceği Müthiş Bir Tatlı Tarifi)

Pratik Tatlı (Herkesin Kolaylıkla Yapabileceği Müthiş Bir Tatlı Tarifi)'in Malzemeleri

Hamuru için:

• 150 gram eritilmiş margarin
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı limon
• 2 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4,5 su bardağı un ( kontrollü bir şekilde ekleyelim eğer un yetersiz gelirse ekleyebilirsiniz)

Şerbeti için:

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon

İçine:

• 2 su bardağı fındık yada ceviz

Üzerine:

• 250 gram tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ

Açmak için:

• 500 gram nişasta

Pratik Tatlı (Herkesin Kolaylıkla Yapabileceği Müthiş Bir Tatlı Tarifi)'in Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım tüm şerbet malzemesini tencereye alalım.
2. Yüksek ateşte kaynadıktan sonra altını kısalım 15 dk kısık ateşte pişirelim ve soğuması için bir kenara alalım.
3. Hamur için bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım iyice karıştıralım.
4. Daha sonra azar azar un ekleyerek ve kabartma tozunuda ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayalım.
5. Üzerini ötelim 15 dk dinlendirelim.
6. Dinlenen hamuru güzelce yoğuralım.
7. 4 eşit bezeye ayıralım.
8. Her bir bezeye bolca nişasta serperek açalım ve zarf şeklinde katlayalım.
9. Bütün bezeleri bu şekilde hazırlayalım.
10. Üzerini ötelim ve 15 dk dinlesin.
11. Dinlenen hamurları açabildiğimiz kadar bol nişasta serperek açalım fındık yada ceviz ekleyelim.
12. Her iki ucundan rulo yapalım ve bir bardak yardımı ile şekil verelim.
13. 40 cm’lik tepsiye hepsi aynı yöne bakacak şekilde dizelim.
14. Tereyağını eritelim üzerindeki köpüğü alalım zeytin yağını da üzerine ekleyip tatlımızın üzerine gezdirelim.
15. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim sıcak tatlıya soğuk şerbeti aktaralım.
16. 1 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🙃😉🙂.