Pratik Tatlı (Islak Kurabiye)

Pratik Tatlı (Islak Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye için;

• 1 yumurta
• Yarım paket margarin / tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk su bardağı un ( kontrollü ekleyin )

Şerbet için;

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri için

• Hindistan cevizi ( çekilmiş fındık, fıstık, ceviz de tercih edilebilir )

Pratik Tatlı (Islak Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi 5 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakalım. ( kaynatmasak da olur )
2. Oda sıcaklığındaki margarini, yumurtayı sıvı yağı şekeri kabımıza koyalım. Biraz karıştırdıktan sonra üzerine unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yoğuralım.
3. Elimizle ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
4. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 15- 20 dk kadar pişirelim.
5. Piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca her kurabiyemizi soğuk şerbetin içine batırıp çıkaralım ve servis tabağına koyalım.
6. 1- 2 saat dinlendirelim ve dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim. Şimdiden afiyet olsun :).