Pratik Tramisu

Pratik Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması İçin:

• 1 yumurta sarısı
• 1 Çay bardağı tozşeker
• 2. 5 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı labne
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Kakao veya Türk kahvesi

Keki ıslatmak için:

• Yarım su bardağı ılık su ve 2 tatlı kaşığı granül kahve

Pratik Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki yapmaya başlayalım yumurta ve şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
2. Süt, sıvı yağ eklenir tekrar çırpılır.
3. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao elenerek eklenir iyice karıştırılır.
4. Yağlanmış tart kalıbına dökülür ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
5. Kreması için labne ve vanilya hariç bütün malzemeler tencereye alınır ve çırpıcı yardımıyla iyice çırpılır.
6. Koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
7. Pişen muhallebi iyice soğutulduktan sonra labne ve vanilya eklenip güzelce çırpılır.
8. Kek suda eritilmiş kahve ile iyice ıslatılır ve kreması üzerine dökülür.
9. Süslemesini de dilediğinizce yaptığınız tramisuyu buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌹🌹