Pratik Truf

Pratik Truf Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kakaolu baton kek (evde olan bayatlatan keklerle de yapabilirsiniz.)
• 1 paket krema (200 ml)
• 80 gram bitter çikolata
• 40 gram sütlü çikolata

Üzeri için;

• 100 gram sütlü/bitter çikolata
• 40 gram beyaz çikolata
• Renkli şekerler

Pratik Truf Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremayı bir tavaya koyup ocağa alıyoruz. Kaynama noktasına geldiğinde altını kapatıp çikolataları ekliyoruz. Çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Kekleri bir kaba alıp elimizle ya da rondoda iyice ufaltıyoruz.
3. Ilıyan karışımı keklerin üzerine döküp karıştırıyoruz. Harcımızı buzdolabında yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz. Bu işlemi daha kolay şekil vermek için yapıyoruz.
4. Dinlenen harçtan parçalar alıp isteğe bağlı arasına fındık koyarak kapatıp yuvarlıyoruz.
5. Ardından benmari usulü erittiğimiz çikotaya bulayıp donması için yağlı kağıt üzerine alıyoruz.
6. En son isterseniz beyaz çikolata ve renkli şekerlerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.