Pratik Unlu Çorba (Selimin Çorbası) 1 Yaş Üstü

Pratik Unlu Çorba (Selimin Çorbası) 1 Yaş Üstü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı köftelik bulgur veya irmik
• 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
• 1 diş sarımsak
• 1 çimdik tuz  (1 yaş üstü)
• 1 çay kaşığı nane (7 ay sonrası)
• 2 küp ilikli kuzu kemiği suyu
• 4 su bardağı su
• Tercihen salça da koyulabilir (1 yaş üzerine)

Pratik Unlu Çorba (Selimin Çorbası) 1 Yaş Üstü Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yağ ve un kavrulur. (SALÇA KOYULACAKSA KAVURDUKTAN SONRA İLAVE EDİLİR)

Hafif pembeleşince üzerine pirinç, köftelik bulgur(veya irmik) ve buğday ruşeymi eklenir.
2 Tur kavurduktan sonra sarımsak, tuz, nane ve ilikli kemik suyu eklenir.
1 tur da o şekilde çevirip üzerine 4 su bardağı su ekleyip karıştırın. Çorba koyulaşınca altını kısın. Kıstıktan yaklaşık iki dakika sonra da pirinçlerin piştiğinden emin olup altını kapatın.

Size göre koyu bir çorba olduysa ve su koyma ihtiyacı hissederseniz eğer sıcak su koyun ve karıştırın.

Afiyet olsun minnaklarıma😍

Görseldeki nane fazlası süs için :) yedirirken naneleri itina ile sıyırdım😊