Pratik Üzümlü Big Kurabiye

Pratik Üzümlü Big Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram yumuşamış tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yada 4 su bardağı un( yumuşak bir hamur olacak)
• 1 su bardağı kuru uzum
• 1 limon rendesi

Pratik Üzümlü Big Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Paket yağ ve sıvı yağ iyice karıştırılır ardından toz şeker pudra şekeri ve yumurta kabartma tozu eklenir tekrar karıştırılıp un yavaş yavaş eklenir .
2. Yumuşak bir hamur elde edilir yoğurduktan sonra uzum eklenir ve tekrar yorulur .
3. Eğer ki hamur yumuşak değil ise un miktarını artırın eğer ki hamur sert ise sıvı yağ eklenir.
4. Az miktarda, kuru uzum ve limon kabuğu rendesi eklendikten sonra beş parçaya bölünür ve her parça servis tabağı büyüklüğünde açılıp içe doğru katlanır.
5. Ve üzerine yumurta sarısı sürülür çatal ile izi yapılıp 180 derecede 20 dakika pişirilir afiyetler olsun💙