- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-ve-leziz-istiridye-mantari-tarifi/
Pratik Ve Leziz İstiridye Mantarı Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gram istiridye mantarı
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı soya sosu
1 buçuk saat kavuruyoruz değil mi yanlış mı anladım okuduğumu
saat degil dakika
tavukları julyen doğrayıp pişirip bu tarife eklesek nasıl olur ?
neden olmasin😊
harika oldu ellerinize saglik peki bu tarifi birde kültür mantari ile denesek yine ayni olur mu
soya sosu yerine önerebileceğiniz bir şey var mı?
1 buçuk saat kavuruyoruz değil mi yanlış mı anladım okuduğumu
saat degil dakika
istiridye mantarinin( kök kısmı haric) sap kısımlarinı da kullanabilir miyim
cok bir sapi yok zaten kullanabilirsiniz tabi
tavukları julyen doğrayıp pişirip bu tarife eklesek nasıl olur ?
neden olmasin😊
harika oldu
naime hn. tarifinizi tuz haric harfiyen yaptim. bir vegan olarak canim cok sandwich cekiyordu. muhtesem olan yemegi sandwich ekmegine koydum. uzerine domates yesillik tofu peyniri koydum ve efsane bir sey oldu. cok tesekkurler
begenmenize sevindim afiyet olsun :)
harika oldu ellerinize saglik peki bu tarifi birde kültür mantari ile denesek yine ayni olur mu
şeker neden katılıyor
guzel bir lezzet vermesi için;)
Teşekkürler tarifiniz için çok güzel oldu,yalnız tuzu bize göre fazla geldi.Bundan sonraki yapışlarımda yarım çay kaşığı tuz koyacağım 😊
Ece hanim soya sosunun tuzlulugundan kaynakliyor olabilir bazi markalar biraz fazla tuzlu oluyor:)
Naime hanım merhabalar, tarifiniz için çok teşekkür ederim. İstiridye mantarını normal sote şeklinde yapardım ama soya sosu, şeker ve sarımsakla birleşince resmen bayıldım. Hemen sizi takibe aldım lütfen paylaşımlarınıza devam edin, sevgiler
Bu arada ek olarak bir yemek kaşığı tereyağda ekledim, harika😘
Merhaba Esra hanım çok mutlu oldum. Çok tesekkur ederim:) afiyetler olsun:)
malesef evde soyasosum yoktu..onsuzda çok güzel oldu..
afiyet olsun:)
Soya sosu olmadan olmaz mıııı 😊
Merhaba Özge hanım bu tarifin özelligi soya sosu:)
Teşekkürler 😊
ilk denememdi istiridye mantarini ama tarifinizle mukemmel oldu…cok tesekkurler
Afiyetler olsun cok sevindim:)
Ozge hanim afiyetler olsun fotograf icin tesekkur ederim:)
Deniz hanim afiyet olsun begenmenize sevindim:)
Çok lezzetli oldu çok teşekkürler tarif için
afiyetler olsun:)
çok lezzetli oldu tarifiniz teşekkürler biz çok beğendik 😊
afiyet olsun begenmenize sevindim:):)
Nefis oldu tarifiniz. Hem lezzetli hem pratik. Teşekkürler
Rica ederim:) afiyet olsunn begenmenize sevindimm:):)
bu tarifiniz benim favorim oldu naime hanim…
yolladigim resimlerden far edeceginiz uzre mantarlari biz evimizde steril ortamda yetistiriyoruz… dolayisiynan tarifinizde bahsettiginiz mantar yikama isini atladim…
ve yanlislikla da 20 saniye sicak suyun icine atma islemini atladim… yaparken de “sanirim erken bitirdim” hissine kapilmadim da degil…
sarmisaklari yagda kavuruken, annemle sohbete dalip “daha sarmisaklar kavrulmastir” dusuncesiyle sarmisaklari komurden onceki evresinde yakaladim… az tadina baktigimda guzel tutsulenmis gibi geldi… ziyan olmamasi icin dokmedim… yanmaya yüz tutmus sarmisaklarima ilave ettim evde yetistirmis oldugum gri istiridye mantarlarimi… tabii benim mantarlarim evde yetistigi icin korpe ve ince sapli…
cok kesmedim neredeyse oldugu gibi attim tavaya da diyebilirim…
tarifiniz tum unutkanliklarima raamen mukkemmel oldugu icin mi?..
evde yetistirdigim mantarlarimin sebebiyle mi?..
bilemedim ama enfeeesss olduu…
ah simdi aklima geldi!.. ben seker de koymayi unutmusum…
bu gun iste yogundum… sanirim bu tarif tam da benim gibi dalgin ve pratikligi arayanlara…
Merhaba 🙋 mantarı evde nasıl yetiştiriyorsunuz acaba? Gerçi yorumu iki yıl önce yapmışsınız ama belki görürsünüz.
Ellerinize saglik naime hanim…
Mantarlarin her defasinda karariyor ve bu tadini degistirmese de gorunum acisindan cok da albeni durmuyor… acaba mantarlarimi haslamadigim micin mi boyle oluyor?..
Bir de soya sosu ve tuz demissiniz,
Soya sosu zaten tuzlu,ekstira tuz eklememiz yemigi cok tuzlu yapmaz mi?..
Son olarak da ayni tarifi kultur mantariyla yapabilirmiyim?..
Elif hanim tesekkur ederim fotograf da gondermissiniz:) Kultur mantarini haslamayi daha once denememistim. Ama kultur mantarini kullanirken suya sokmamayi tercih ediyorum. Sungerimsi bir yapida oldugundan su mantarin lezzetini alabiliyor. Siz haslamissiniz umarim memnun kalmissinizdir :) soya sosu az miktarda kullanildigindan ekstra olarak tuz ekledim. Siz 4 yemek kasigi soya kullandiginizi belirtmissiniz. Tuz eklememeniz daha iyi olmus bu yuzden:) Krema yemeklere farkli bir lezzet katiyor fakat zeytinyagi yerine krema kullanmanizi tavsiye etmem. Zeytinyagi (yemeklik olanlari) ile yemekler kremaya gore daha hafif olur. Saglik yonunden de zeytinyagini kremaya gore daha fazla kullanmanizi oneririm. :) Tariflerime gonderdiginiz fotograflar icin tesekkur ederim:) Umarim aciklayici olmusumdur. Afiyet olsun sizlere :-* Selam ve sevgilerimle…