Pratik Yalancı Profiterol

Pratik Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt (5 su bardağı)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket toz krem şanti
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket tuzsuz etimek

Sosu için :

• 1 paket çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

Pratik Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Evde yapabileceğiniz çok pratik ve lezzeti de gerçek anlamda profiterole benzeyen tatlımız💖

Önce muhallebisi hazırlanır.
Muhallebi malzemelerinden tereyağı hariç hepsi bir tencereye koyup, sürekli karıştırarak pişirilir.
Kıvamı koyulaştıktan sonra ocak kapatılır ve tereyağı veya margarin eklenir, eriyene kadar karıştırılır.
Ocaktan ayrılıp birkaç kez karıştırdıktan sonra, muhallebinin içine iri iri kırılmış 1 paket etimek karıştırılır. Kaselere üzerlerinde sos için bir- iki parmak boşluk kalacak şekilde pay edilir.
Ayrı bir tavada 2 bardağı süte, 1 paket çikolatalı sos eklenir, pişene kadar karıştırılır.
Ocaktan alınan sos birkaç kere karıştırılıp sıcaklığı alındıktan sonra kaselere pay edilir.
Üzeri isteğe göre, hindistan cevizi, fıstık, fındık vb ile süslenebilir. 😇

Afiyetle💞