Pratik Zeytinyağlı Enginar

Pratik Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet enginar
• 4-5 yemek kaşığı garnitür
• 1 adet küçük soğan
• 1 avuç maydanoz
• 1 yemek kaşığı kaşığı kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve baharatlar
• Yarım limon
• 1 küp şeker

Pratik Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı

1. Enginarları limonlu suda bekletelim.
2. Yağlanmış tavada soğanları pişirelim. Daha sonra garnitürleri pişirelim.Tuz,baharatı(pulbiber) ekleyelim.
3. Enginarları sudan çıkarıp tekrar yıkayalım ve tavaya yerleştirelim 1 çay bardağı suya limon, tuz ve şekeri ekleyip karıştıralım tavaya ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim.
4. 10-15 dk piştikten sonra garnitürlü karışımımızı enginarlara eşit şekilde yerleştirip tekrar 10 dk pişirelim.Piştikten sonra servis yapabiliriz afiyet olsun :)

Not: Sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)