Prenses Kesesi

Prenses Kesesi Tarifi'nin Malzemeleri

Krep hamuru için;

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

İç dolgu için;

• 1 paket Dr. Oetker muzlu puding
• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 adet muz

Süslemek için;

• İstenilen meyve
• Çikolata sosu

Prenses Kesesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pudingi 3bardak süt ile pişirdim. Ara ara karıştırarak soğumaya bıraktım.
2. İyice soğuduğunda damla çikolata ve küp küp doğranmış muzu ilave edip, karıştırdım.
3. Krep için; 2 yumurta ve şekeri çırptım. Süt, kakao, vanilya ve unuda azar azar ekleyerek karıştırdım.
4. Pürüzsüz akışkan kıvamlı hamurdan, hafif yağlanmış krep tavasına bir kepçe ilave edip, arkalı önlü hafifçe pişirdim.
5. Tüm krepleri pişirip, büyük bir tabağa aldım kreplerin üstelerini kurumamaları için bir kapakla kapattım.
6. Sırayla kreplerin ortasına bir yemek kaşığı dolu dolu pudingli iç harçtan koydum ağzını kese gibi büzdürüp kürdan geçirdim. Uçlarına boncuk taktım.
7. Servis tabağına aldım, görüldü şekilde meyve ve çikolata sosu ile süsledim.