Prenses Kurabiye

Prenses Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 4 adet elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Kurabiyeleri bulamak için;

• 1 su bardağı pekmez
• Hindistan cevizi

Prenses Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmaları pişiriyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.
2. Daha sonra yoğurma kabına tereyağı, şeker, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu alıp malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
3. Ununu ayarlayıp kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz.
4. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra hamurdan büyük bezeler alıp merdane yardımıyla açıyoruz. Yuvarlak kalıpla kesiyoruz.
5. Arasına elmalı iç harçtan koyu şekil veriyoruz. Fırın tepsisine dizilen kurabiyeleri 175 derece fırında pişiriyoruz.
6. Soğuyan kurabiyeleri önce pekmeze ardından Hindistan cevizine buluyoruz.
7. Ben pekmezi biraz sulandırarak kullandım. Afiyet olsun. Mutlaka denemelisiniz. Tadına hayran kalacaksınız.

Afiyet olsun. 👌😋.