Prenses Kurabiye

Prenses Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

•  bardak toz şeker
• 3-4 bardak un (aldığı kadar)
• 1 paket tereyağı(125 gr)
• Kabartma tozu
• Vanilin
• 3 yumurta ( yumurtanın 1 tanesinin beyazı üstüne sürmek için ayrılacak)

Prenses Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Toz şeker, tereyağını ilk olarak elinizle iyice yoğuruyoruz. 4 yumurtayı (1 tanesinin sadece sarısı) kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırıyoruz. İyice karıştıktan sonra içine un ekliyoruz ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar karıştırıyoruz. Küçük toplar halinde bölüp ayırdığımız yumurtanın beyazına ve ardından toz şekere batırarak tepsiye diziyoruz. 180 derece fırında 20-25 dek pişmeye bırakıyoruz ve afiyetle yiyoruz:))