Prenses Tacı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Vişneli Sosu İçin:
2 su bardağı vişne suyu
1 paket vanilyalı puding
İrmikli Kısmı İçin:
1 litre süt (5 su bardağı süt)
9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket vanilya
3 tatlı kaşığı kakao
Prenses Tacı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Vanilyalı pudingi ve vişne suyunu bir tencerede karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Sunum yapacağımız kabı hafiften ıslatarak yaptığımız muhallebiyi üzerine dökün.
Soğumaya bırakın.
Bir tencereye irmiği, toz şekeri, margarini ,vanilyayı ve sütü koyup koyulaşana kadar pişirin.
Yaptığımız vişneli karışım kalıpta soğuduysa bunu karışımın yarısını da üzerine dökelim ve soğuması için bekleyelim.
Bu sırada kalan karışıma kakao ilave edelim.
Sonra ocakta 1 -2 dk kaynatarak soğuyan muhallebinin üzerine dökelim.
5-6 saat sonra ters çevirerek servis yapılabilir.
Prenses tacı tatlısı yapımı püf noktaları
Tarifi portakal suyu, şeftali suyu gibi farklı meyve suları ile deneyebilirsiniz.
Muhallebiyi eklemeden önce kalıbı ıslatıp fazla suyunu alırsanız tatlınızı kalıptan şekli bozulmadan çıkarabilirsiniz.
Topaklanmaması için her iki muhallebiyi de kaynayana kadar sürekli karıştırmalısınız.