Profeterol

Profeterol Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı su
• 1 fiske tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı un
• 4 yumurta
• 500ml süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 limon rendesi
• 1 paket çikolata sosu (sos için 2 buçuk su bardağı süt)

Profeterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yarım paket margarin ve 1su bardağı suyu eriyene kadar pişiriyoruz .
2. Margarin tamamen eridikten sonra 1su bardağı un bir fiske tuz ve 1tatlı kaşığı şekeri ilave edip karıştıra karıştıra 5 dk pişirip soğuması için bir kenara alıyoruz.
3. Hamurumuz soğurken kremamızı hazırlayalım. Sütü unu ve şekeri çırpıp sürekli karıştırarak(topaklanmaması için) pişirelim .
4. Kaynadıktan sonra 1 paket vanilya ve 1limon rendesini ekleyip soğuması için bekletelim bu arada soğuyan hamurumuza bir tane yumurta kırıp blendır ile iyice çırpalım.
5. Bu işlemi 4 yumurta için uygulayalım hamurumuza yumurtaları iyice yedirmezsek yumurta kokusu olur .
6. O yüzden yumurtaları tek tek kırıp iyice yedirmek çok önemli hamurumuz olduktan sonra isterseniz krema torbasıyla isterseniz bir kaşık yardımıyla fırın tepsisine araların da 3cm mesafe kalacak kadar sıkalım.
7.  170 derece 40 dk pişirelim pişip soğuduktan sonra hazırladığımız kremayı sıkma pompasıyla içine dolduralım.
8. En son hazır çikolata sosu hazırlayıp servis edelim. Şimdiden afiyet olsun 😊.