Profetirol

Profetirol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Tatlı Kaşığı Şeker
• 1 Su Bardağı Su
• 100 gr Margarin
• 1. 5 Su Bardağı Un
• 4 Adet Yumurta (Oda Isısında )

Kreması İçin;

• 5 Su Bardağı Süt
• 100 gr margarin
• 1 Su Bardağı Nişasta (Buğday yada Mısır fark etmez )
• Yarım Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 Bütün Yumurta
• 1 Poşet Toz Krem Şanti
• 1 Vanilya

Çikolata Sosu İçin;

• 1 Paket Hazır Çikolata Sosu
• 2. 5 Su Bardağı Süt
• Üzerindeki tarife göre yapalım.

Profetirol Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker, su ve margarini tencereye koyalım, kaynayınca unu katalım ,bir iki karıştırıp hemen altını kapatalım .
2. Hamuru başka bi kabın içine alalım ara ara karıştırıp soğutalım .
3. Yumurtaları tek tek kırıp hamura yedirelim yani bi yumurtayı kırıp iyice karıştırıp sonra aynı işlemi diğer yumurta için yapalım.
4. Yumurtalar bitene kadar aynı işlemi yapalım.
5. Sıkma torbasına koyup yağlı kağıt serili tepsiye sıkalım.
6. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirelim elimizle eliyelim biraz sert olsun iyi pişsin ki fırından çıkınca sönmesin onlar soğurken kremamızı pişirelim.
7. Tencereye margarin ve toz krem şanti hariç bütün malzemeyi koyalım.
8. Karıştırarak pişirelim ,koyu kıvam olunca altını kapatalım margarini katıp mikserle çırpalım .
9. Biraz ılıdıktan sonra toz krem şantiyi ekleyip tekrar çırpalım.
10. Sıkma torbasına alalım.
11. Profetirol hamurlarının arasını kesip krema sıkalım.
12. Çikolata Sosunu üzerindeki tarife göre pişirip soğutalım .Tatlımızın üzerine dökelim. Afiyet şifa olsun.