Profiterol

Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 125 gram margarin
• 3 adet yumurta

Kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• 1 paket hazır çikolata sos

Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Tencerede su ve margarini koyarak kaynatıyoruz ,daha sonra unu ekleyip biraz kaynatıyoruz ,15 dakika soğuduktan sonra teker teker yumurtaları ekleyip karıştırıyoruz ,tatlı tatlı kaşığıyla yağlanmış tepsiye birer kaşık hamurdan koyuyoruz ,170 derecede pişiriyoruz ,bütün krema malzemeleri karıştırıp kaynatıyoruz, bir şey hamurların arasına açık birer kaşık krema koyuyoruz,üzerine çikolata sosu yapıp döküyoruz, soğuk servis ediyoruz.