- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-2748886/
Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 tutam toz şeker ve tuz
- 100 gram margarin
- 3 yumurta
Ara kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı un (tepeleme)
- 1 çorba kaşığı nişasta (tepeleme)
- 6 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 50 gram margarin
Üzeri için;
- 1 Paket Çikolata sosu (dr otker) yapalım
Hazırlanışı Teflon tavada suyu, bir tutam tuz, şeker ve margarini eritelim. Unu ekleyip bir 10 dk kadar kavuralım. Soğumaya bırakalım. Soğuyunca yumurtalı kıralım iyice karıştıralım. (Hamur ilk beş dk karıştırmadan sonra kendine gelecek korkma). Yağılı tepsi kağıdını fırın tepsimize koyalım ve ister sıkacakla ya da 1 tatlı kaşığı olacak şekilde tepsiye sıralayalım. 35 dk hiç açmadan ısınmamış fırında 160 derecede pişirelim. Kremamız için:Şeker, süt, un ve nişastayı toplanmadan karıştıralım pişirelim. Fokurdayan kremanın altını kapatıp vanilya ve margarini ekleyip karıştıralım. Kremamız hazır. Pişen profiterollerimizi fırından çıkınca az soğutup aralarını keselim ve kremamızı sürelim. Üzerine de pişirdiğimiz çikolata sosunu birer birer dökelim.
Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Harika olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤❤❤
Teşekkürler yillardir yaptigim tarif cok begenilir.tavsiye ederim