Profiterol
Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için :
- 1 su bardağı su
- 125 gr margarin
- 1 su bardağı un
- 3 yumurta
Kreması için:
- 2. 5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1. 5 çay bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya (Vanilyasi en son koyulacak)
Üzeri için:
- 1 paket çikolata sosu
Profiterol Tarifi'nin Yapılışı
- 1 su bardağı su ve margarin tencereye koyup kaynatılır.
- Kaynayınca yavaş yavaş unu eklenir.
- 2 dk kadar karıştırılır.
- Altı kapatılıp 15 dk kadar soğumaya bırakılır.
- Başka bir yanda vanilyası haric bütün malzemeleri koyup kremasını pişiriyoruz.
- Soğuyan hamuru teker teker yumurtalarını kırıp çırpıyoruz.
- Burası çok önemli çünkü 3 yumurtayı aynı anda değil tek tek kırıyoruz.
- Yağılı kağıt serdiğimiz tepsiye sıkma torbası ile hamuru sıkıyoruz.
- Ben minik minik seviyorum o yüzden bu tarifimden 20-25 tane çıkıyor.
- 180 derecede hafif pembe oluncaya kadar pişiriyoruz.
- Soğuyunca içlerine krema ile doldurup üzerine çikolata sos döküyor. Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
