Profiterol Tarifi
Saliha Esen
10
kişinin defterinde

Profiterol

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 3 saat
Pişirme: 40dk

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı un
  • 125 gr margarin
  • 4 yumurta

Kreması İçin:

  • 4 çorba kaşığı un
  • 5 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı buğday nişastası
  • 750 gr süt
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • Ceviz büyüklüğünde margarin

Üzeri İçin:

  • Çikolatalı sos
  • Hindistan cevizi

Profiterol Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru: Su tencerede kaynatılır. Margarin atılır ve eritilir. Ardından un eklenir ve kavrulur (5-10dk).
  2. Hamur soğuduktan sonra yumurtalar teker teker eklenip yoğrulur ( yumurtayı kırıp yoğurup diğer yumurtaya geçiniz).
  3. Ceviz büyüklüğünde tepsiye dizilir. 180 derece önceden ısıtılmış fırına verilir. Pembeleşinceye kadar pişirilir (30-40dk). Fırından soğuduktan sonra çıkartılır.
  4. Kreması: Un, toz şeker, buğday nişastası ve süt bir tencerede muhallebi kıvamına gelene pişirilir.Sonra içine limon kabuğu rendesi ve margarin konulur.
    Soğumaya bırakılır.
  5. Bıçakla hamur parçalarına kesik atılır.
  6. Krema hamur parçalarının arasına sürülür.
  7. Çikolata sos hazırlanıp soğuduktan sonra üzerine dökülür.
  8. Hindistan cevizi ile servis edilir.
    AFİYET OLSUN.

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Profiterol Tarifi 27.05.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.