Profiterol Tarifi
mesrure Varol
35
kişinin defterinde

Profiterol

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 50dk

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 125 gr teremyağ
  • 1 fiske tuz
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un

Kreması için

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı un
  • 50 gr margarin

Çikolata sos için

  • 1 paket krema
  • 160 gr sütlü çikolata

Profiterol Tarifi Yapılışı

  1. Bir su bardağı suyu, margarini ve bir fiske tuzu tencere alıp kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra unu ilave edip karıştıralım ve biraz hamuru pişirelim.
  2. Daha sonra pişen hamuru bir kaba alıp soğumasını sağlayalım. Soğuyan hamura tek tek yumurtaları ekleyip çırpalım. Yani bi yumurta ekleyip hamura iyice çırpın.
  3. Daha sonra ikinciyi de aynı şekilde üçüncüyü de aynı şekilde bu şekilde bitirdikten sonra hamuru sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkalım.
  4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kırk dk pişirin hemen çıkarmayın yoksa söner fırının içinde soğumasını bekleyin.Bu sırada muhallebiyi yapın sütü şekeri unlayıp ocakta muhallebimizi pişirelim sıcakken margarini ekleyip çırpalım.
  5. Soğuyan hamuru fırından alıp muhallebiyi sıkma torbasına alıp profiterol toplarının içine sıkın ve servis tabağına alın.
  6. Hepsi bitince kremayı ocağa alıp kaynama noktasına gelince altını kapatıp çikolataları ekleyip erimesini sağlayın. Soğumadan hemen profiterol toplarının üzerine dökün. İstediğiniz zaman yiyebilirsiniz 😊😊

Profiterol

Profiterol

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Profiterol Tarifi 27.12.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.