Profiterol

Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurta küçükse 4
• 1 paket vanilya

İç Kreması ;

• 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin  ;

• 1 paket çikolata sos
• 2 su bardağı süt
• Yada 1 paket sıvı krema
• 80 gr çikolata

Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamuru için yağı tencereye alın eritin suyu ekleyin kaynayınca unu ekleyip hamur toplayana kadar hızlıca karıştırın.
2. Hamuru soğumaya bırakın.
3. İçine tek tek yumurta kırıp mikserle çırpın iki tatlı kaşığı yardımıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
4. 180 derecede 30 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.
5. İç kreması için un nişasta şeker vanilyayı tencereye alıp karıştırın üzerine sütü ekleyin kaynayana kadar pişirin.
6. Hamuru soğumuşsa bıçak yardımıyla yanlarından kesin tatlı kaşığı yardımıyla içlerini kremayla doldurun.
7. Üzerine 2 su bardağıyla yaptığımız çikolata sos gezdirin. Afiyet olsun 😋🤗🤗💖💖💖