Profiterol Tarifi
Efsane Alimammedova
66
kişinin defterinde

Profiterol

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 45dk

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı veya teremyağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 4 adet yumurta

Kreması için;

  • 500 ml süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1, 5 (bir buçuk) çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 paket vanilin

Çikolata sosu;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 dolu olmayan yemek kaşığı şeker
  • 1 dolu olmayan yemek kaşığı un
  • 1 paket sütlü çikolata

Profiterol Tarifi Yapılışı

  1. Suyu ve yağı tencerede eritin kaynamaya yakın içerisine unu ekleyin ve helva kıvamına gelinceye kadar 3-4 dakika topaklanmasını engelleyerek pişirin ve soğumaya bırakın.
  2. Soğuduktan sonra yumurtaları tek tek yedirerek ekleyin ve iyice karıştırın.
  3. Daha sonra sıkma torbasıyla veya şırıngayla resimdeki gibi sıkın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
  4. Kreması;Sütü yumurtayı şekeri ve unu ekleyip katılaşıncaya kadar pişirin.
  5. Katılaştıktan sonra altını kapatın ve içerisine vanilini ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
  6. Soğumuş olan ekler hamurlarının içine ince uçlu krema duyuyla kremayı sıkın.
  7. Çikolata sosu; Sütün birazıyla unu krema kıvamına getirin ki topaklanma olmasın daha sonra sos tenceresine alın ve kalan sütü ekleyin .
  8. İçerisine şekeri de ekleyin ve biraz katılaşıncaya kadar pişirin.
  9. Altını kapatın ve içerisine çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin ve soğumaya bırakın daha sonra eklerin üzerine dökün.
    Afiyet olsun💙 sayfamı takip ederseniz mutlu olurum teşekkürler 😊😊

 

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

Profiterol

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Profiterol Tarifi 06.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.