- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-7379488/
Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 50 ml süt
- 70 ml su
- 1 küçük tatlı kaşığı tuz (2 gr)
- 2, 5 tatlı kaşığı şeker (5 gr)
- 2 yumurta
- 75 gram un
- 45 gram tereyağ
İç kreması için;
- yarım litre süt
- 4 yumurta sarısı
- 90 gram şeker
- 40 gram mısır nişastası
- çubuk vanilya veya likid vanilya özü
Çikolatalı ganaj için;
- 150 gram bitter çikolata
- 150 gram sıvı krema
- Süslemek için hindistan cevizi, damla çikolatası, beyaz çikolata
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗🌹
Teşekkürler 🥰
elinize saglik 😊
Teşekkür ederim 🥰