- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-8885528/
Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 3 adet büyük boy yumurta
Muhallebisi için
- 2,5 su bardağı süt
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Çikolatalı sos için
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1,5 yemek kaşığı un (80 gram sütlü çikolata benmari eritilip kullanılabilir veya hazır çikolata sos)
Muhallebisi ile tek tek dondurup buzlukta saklayabilir sonra da çıkarıp çözülünce üzerine çikolata sos ile servis edebilirsiniz