Profiterol Ekler Tarifi
Hilal Sacı
38
kişinin defterinde

Profiterol Ekler

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Profiterol Ekler Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr margarin yada tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 4 tane orta boy yumurta
  • Kahvaltılık çikolata

İç kreması için

  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 tane vanilya
  • 1 paket kremşanti

Profiterol Ekler Tarifi Yapılışı

Merhaba hanımlar bu profeterol ve eklerler harika oluyor şimdiden kolay gelsin Afiyet olsun

  1. Öncelikle bir tencerede margarini eritiyoruz.
  2. Sonra 1 bardak suyu koyup karıştırıyoruz.
  3. Biraz kaynadıktan sonra unu ekleyip tahta kaşıkla hızlıca karıştırılır.
  4. 2- 3 dk pişirdikten sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  5. Yumurtalar oda sıcaklığında olmalı unutmayalım.
  6. Soğuyan hamurumuza teker teker yumurtaları ekleyip her yumurta iyice hamura karıştıktan sonra diğer yumurtaya geçiyoruz.
  7. Hazırlanan hamuru sıkma torbasına koyup ucunu göz kararı kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkıyoruz.
  8. Uçlarını parmağımızı ıslatıp yapıştırarak son şeklini veriyoruz.
  9. Önceden ısıtılmış fırında 25 30 dk pişiriyoruz.
  10. Pişme esnasında fırının kapağını asla açmıyoruz. Hatta piştikten sonra fırını kapatıp 10 dk daha fırında bırakıyoruz.
  11. Profoteroller pişerken kremayı hazırlıyoruz vanilya ve kremşanti hariç tüm malzemeleri muhallebi gibi pişirip ocaktan aldıktan sonra vanilya ekliyoruz soğuduktan sonra kremşantiyi de katıp karıştırıyoruz.
  12. Pişen profeterol ler in yan kısmından pipet yardımı ile delik deliyoruz.
  13. Sıkma torbasına küçük yuvarlak uç takıyoruz. ve dediğimiz yerden kremayı yeterince sıkıp bırakıyoruz.
  14. Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı kaşık yardımı ile profeterol lere döküp sunuma hazırlıyoruz.

Profeterol Ekler

Profeterol Ekler

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Profiterol Ekler Tarifi 02.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.