Profiterol (Hazır Tadında)

Profiterol (Hazır Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 su bardağı su
• 125 gram tereyağ
• 1 su bardağı un
• 3 yumurta

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1,5 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• Vanilin

Üstüne sos;

• Hazır çikolata sosu istediğiniz kadar
• İçine normal sütlü çikolata da atıyorum ben

Profiterol (Hazır Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için suyu ve tereyağı kaynatıyoruz üstüne unu ekleyip iyice karıştırıyoruz 2 -3 dk.
2. Sonrasında başka bi kaba alıp soğumasını bekliyoruz. Sıcağı çıkınca buzdolabına koydum ben.
3. İyice soğuyunca 1. Yumurtayı kırıp mikserliyoruz. 2. Yumurtayı kırıp mikserliyoruz. 3. Yumurtayı da kırıp mikserliyoruz.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yarım tatlı kaşığı alıp tek tek diziyoruz. Ben 2 elime tatlı kaşığı aldım biriyle sıyırıp öyle yerleştirdim. 180 derece fırında 40 dk pişiriyoruz.
5. Kreması;.Vanilin hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Fokurdayınca altını kapatıp vanilin ekliyoruz karıştırıyoruz.
6. Sosun yapımı da zaten arkasında yazıyor 🎈.
7. Profiterollerin arasına krema üzerine sos dökerek servis ediyoruz.

Afiyet olsun 😍😋.