Profiterol Pasta (Paris Breast,Videolu)

Edanın Tarif Sepeti
Edanın Tarif Sepeti
1.314 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 3 saat Hazırlama

Profiterol Pasta (Paris Breast,Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Krokan için;

  • 1 avuç fındık (40 gram)
  • 1 avuç badem (40 gram)
  • 3 yemek kaşığı şeker (50 gram)
  • 3 yemek kaşığı su (15 gram)
  • 1 tutam tuz

Profiterol hamuru için;

  • 1 su bardağından 3 parmak eksik su (100 gram)
  • 1 su bardağından 3 parmak eksik süt (100 ml)
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı şeker (10 gram)
  • 80 gram margarin veya tereyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un (125 gram)
  • 4 yumurta

Pasta kreması için;

  • 4 yumurta sarısı
  • 5 yemek kaşığı şeker (70 gram)
  • 3 yemek kaşığı nişasta (30 gram)
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un (20 gram)
  • 2 su bardağı + 5 yemek kaşığı süt (480 gram)
  • 1 paket vanilya
  • 60 gram tereyağ
  • Hazırladığımız krokan kreması

Profiterol Pasta (Paris Breast,Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak krokanu hazırlıyoruz. Badem ve fındığı tavada biraz kavurun.
  2. Ayrı bir tavada şeker ve suyu alın çok fazla karıştırmadan şeker karamel rengi alana kadar pişirin.
  3. İçine tuzu ve kavurduğunuz badem ve fındığı ekleyin iyice karıştırın.
  4. Hemen bir yağlı kaşığa alıp soğuması için bekletin.
  5. Soğuyunca küçük parçalara ayırın ve blenderden geçirin.
  6. Uzun bir süre blenderden çekin akışkan sıvı bir kıvama gelmesi gerekiyor.
  7. Profiterol hamuru için su, süt, şeker, tuz ve tereyağını kaynatın.
  8. İçine unu ekleyin hızlı hızlı karıştırın. Yaklaşık e dakika daha bu şekilde kavurun ve ayrı bir kaba alarak soğutun.
  9. Soğuyan hamura yumurtaları teker teker kırın ve her yumurtayı kırdığınızda güzelce yedirin.
  10. Yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlak bir şekilde hamuru sıkın, içe doğru hemen yanına bir çember daha oluşturun.
  11. Bir de üstüne bir kat geçin. Bu kısmı anlamadıysanız aşağıya fotoğrafı ekledim bakabilirsiniz.
  12. Önceden ısıttığımız 180 de önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
  13. Piştikten sonra 20 dakika boyunca fırının kapağını açmayın yoksa söner.
  14. 20 dakika sonunda fırında çıkartıp soğumaya bırakın. Kreması için yumurta ve şekeri bir çırpıcı ile çırpın.
  15. Sonra nişasta ve un ekleyin yeniden çırpın. Ayrı bir tencereye sütü alın kaynama noktasına getirin.
  16. Sıcak sütten biraz alıp yumurtalı karışıma döküp hemen karıştırın.
  17. Bu şekilde bir kaç kepçe daha ekleyip karıştırdıktan sonra sütün içine, sütle karıştırdığınız yumrtalı karışımı ekleyip karıştırarak pişirin.
  18. Biraz kaynayınca kapatın. İçine vanilya ekleyerek karıştırın ve soğumaya bırakın.
  19. Soğuyunca içine oda sıcaklığında tereyağı ve hazırlamış olduğunuz krokanlı kremayı ekleyip mikserleyin ve üzerine streç geçirerek buzdolabında yarım saat soğutun.
  20. Profiterol pastanızı ortadan 2 ye bir ekmek bıçağı ile bölün.
  21. Ve içine soğuyan kremanızı sıkın.
  22. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Profiterol Pasta (Paris Breast)
Profiterol Pasta (Paris Breast)
Profiterol Pasta (Paris Breast)
Profiterol Pasta (Paris Breast)
Profiterol Pasta (Paris Breast)
Profiterol Pasta (Paris Breast)
Profiterol Pasta (Paris Breast)
Profiterol Pasta (Paris Breast)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Profiterol Pasta (Paris Breast,Videolu) 27.06.2020 22:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.07.2020 15:48 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Profiterol Tarifi Videosu
Profiterol Tarifi Videosu8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama120 B
Yalancı Profiterol Nasıl Yapılır?
Yalancı Profiterol Nasıl Yapılır?6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama32 B
Raffaello Pasta Tarifi
Raffaello Pasta10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Profiterol Tarifi (videolu)
Profiterol Tarifi (videolu)8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama57 B
Yalancı Profiterol Tarifi
Yalancı Profiterol8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Çikolatalı Pasta Tarifi
Çikolatalı Pasta8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Kahveli Pasta Tarifi
Kahveli Pasta4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama333
Havuçlu Pasta Tarifi
Havuçlu Pasta12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama5 B
Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi
Peynirli Pamuk Poğaça4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat 15dk Hazırlama26
10 Dakikada Pratik Mini Gözlemeler Tarifi
10 Dakikada Pratik Mini Gözlemeler4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama96
Kıymalı Patates Dolması Tarifi
Kıymalı Patates Dolması1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama31
Sebzeli Misket Köfte Tarifi
Sebzeli Misket Köfte4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama40
Ev Usulü Kuzu Tandır Tarifi
Ev Usulü Kuzu Tandır4-6 kişilik, 2 saat Pişirme, 15dk Hazırlama126
Paris’te Ne Yenir? Köklü Fransız Mutfağından En İyi 10 Avangart Lezzet Tarifi
Paris’te Ne Yenir? Köklü Fransız Mutfağından En İyi 10 Avangart Lezzet

Paris Seyahat Rehberi Gezi & Yemek & Konaklama Fransa'nın başkenti ve bilinen diğer isimleriyle aşk…

25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi
En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek pasta, hem kolay hem de lezzetli pasta tarifleri arasında uzun zamandır birçok kişinin gözdesi.…

Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif Tarifi
Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif

Bazen hazır bazen ev yapımı hali ile tatlılara, pastalara o yumuşacık kıvamını veren leziz bir…

Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi
Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ekibi yılbaşı menüsü hazırlığında tamamı denenmiş lezzet garantili tarifleriyle yanınızda! Yeni yılın…

Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği…

Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem

Kravat Bağlama Yolları: Pratik ve Şık! Kravat bağlamak, hayatın herhangi döneminde aniden karşılaştığınız bir soruna…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri