Profiterol (Pastane Usulü Harika) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Profiterol (Pastane Usulü Harika) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı su
1 su bardağı un
100 gram tereyağı veya margarin
3 adet büyük boy yumurta

Kreması için;

4 su bardağı süt
4 tepeli yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için;

1 paket hazır çikolata sosu
Üstündeki tarife göre pişirin

Profiterol (Pastane Usulü Harika) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak muhallebiyi hazırlıyoruz soğuması gerekiyor.
Muhallebi malzemeleri vanilya ve tereyağ hariç pişirilir.
Kıvam aldıktan sonra altını kapatalım; vanilya ve tereyağ eklenir.
Hamur malzemesi için de su ve yağ ocakta kaynatılır.
Kaynayan yağ ve suyun içerisine 1 su bardağı un bir fiske tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker konulur.
3-4 dakika kavrulur. Soğumaya bırakılır.
İyice soğuması gerekir yoksa yumurtalar eklenince pişer ve hamur söner.
Soğuyan hamura teker teker yumurtalar kırıp iyice çırpıldıktan sonra diğer yumurta eklenerek hamuru hazırlanır.
Yağlı kağıt serili tepsiye sıkma torbası yada tatlı kaşığıyla dökülür.
180 derece ısınan fırında 40 dakika pişirilir. Fırının kapağını hiç açmayalım yoksa hamurumuz söner.
40-45 dakika sonunda kontrol edilir kurumuşsa fırın kapatılır ve içinde soğutulur.
Soğuyan hamura muhallebiler doldurulur ve çikolata sosla servis edilir.

Afiyet olsunn. 💕👌👌😆.

Profiterol (Pastane Usulü Harika) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.