Profiterol (Püf Noktalarıyla)
6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme 3bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sebze Yemekleri
- Diyet Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Bebekler İçin
- Aperatifler
- Çorba Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Makarna Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Hızlı Yemekler
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Aperatif Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
burak gülem çalışkan ve özlem güzel. resimleri yeni gördüm ellerinize sağlık çok güzel yapmışsınız:-)
Tuğla hanım iyi günler sizin profiterol tarifinizini bire bir yaptım süper oldu sağolun.ikinci denememde hamur süper kabardı ancak sonra sondu neden olmuş olabilir bana yardım edin.
Eger profiterol çok beyazken aldiysaniz firindan yumusakliktan dolayi sonmustur. profiterolun pembelesmesini beklemelisiniz. biraz uzerleri kizaracakki sertlessin ve sonmesin.
Tuğba Hanim hamuru tencerede pisirdikten sonra bir pudra şekeri koysak pişerken sorun olur mu sizce?
hatuce hanim sorunu bilmem ama orjinali bozulur. profiterolun hamuru şekerli olur. buda açıkçası biraz bayar tadini. hamur sekerli mihallebi sekerli güzel olmaz bence.
Tarifi birebir yaptım harika oldu sadece damla çikolata koymadım bayanlar iyice pişirirseniz hamurlarda asla çökme olmuyor bide fırında 5 dk beklettim sonra çıkartıp balkona koydum ardından hemen doldurdum içlerini ben pasta şırıngası ile dolduruyorum daha pratik oluyor tarif için teşekkür
Estafurullah ne kusuru tarifiniz çok güzel tadı çok güzel oldu sadece görsellerimde biraz hata oldu oda benden kaynaklı bir problem oldu tekrar bu güzel tarif ve anlatımınız için çok teşekkürler
rica ederim :-))
Tuğba hanım ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.tarifinizi uzun zaman önce defterime ekledim fakat yapmak bugüne nasip oldu.ama ben tarifi birebir uygulamama rağmen özellikle piştikten sonra fırını kapatıp kapağını hiç açmama rağmen hamurlarım söndü ilk başta çok güzel kabardılar ama sonrası üzücü oldu:( ama ben yinede tadını çok beğendim sadece görselde bir hatam oldu tarifinizi en kısa zamanda tekrar deneyip fotoğraf paylaşacağım:)
özge hanim evet anliyorum. birkac arkadas daha ayni seyi yazmis. ben bu sorunun kaynagini biliyorum. ozge hanim profiterolu pisirirken biraz fazla pisirin. yani üzerleri hafif kahverengilessin ki profiterol sertlesmis olsun. yoksa yumusak kalir ve soner. bir daha uygularsaniz buna dikkat edin. eger hata bendeyse affola kusura bakmayon sevgiler :-(((
ben yumurtalar la beraber yogururken elimle yaptım gayette iyi oldu. tuğba hanım dediğiniz gibi fırını hiç açmadım ve 20 dk daha beklettim fırını kapatınca. hatta benimkiler fazla kabardı ama daha güzel oldu iç kremasini bol koydum
sümeyra hanim resmi yeni gördüm. ellerinize sağlık çok güzel olmus. evet kimi takipcilerim profiterolumu elimle yogurdum guzel oldu diyorlar. ama ben yinede elle yogurmayi vermedim. iyi olmayabileceginin ihtimalinide dusundum. o yuzden elle yogurun demedim. zaten bende hic elimle yapmadim. ama iyi ol.asina sevindim. ellerinize sağlık sevgiler :-)
Öncelikle hamur kıvamı tutmadı fazladan un gerekti.Ayrıca herkesin fırını farklı olduğu için yazdığınız püf noktası da işe yaramadı.Çok güzel kabaran hamurları fırında beklettiğim için dümdüz oldu.Emeğimize yazık
şu yorumunuz o kadar adaletsizki. ama birsey demek istemiyorum. buyrun butun yorumlari okuyun kac tane olumsuz yorum var. bunca insan begenip onay verdiyse bence sizde bir problem var.
nesrin hanım bence profiterolun olmaması tamamen sizin hatanız. tarifi birebir uyguladığınızda oluyor. püf noktaları da çok işime yaradı. yapılan yorumlar da bunun Bir kanıtı.
merhaba Tuğba hanım. profitolleri fırına attıktan sonra hiç kapağını açmadım. piştikten sonrada bekledim yine açmadım. ama kağıt gibi dümdüz oldular moralim çok bozuk. neden böyle oldu anlamadım
bu sorunun tek sebebi var profiterolü iyi pisirmemissiniz. biraz kurutacaktinizki sertlessin ve kapagi acinca düzlesmesin. sert dursun yani . bir dahakine biraz pisirin daha iyi olacaktir. sevgiler:-)
Merhaba, blender la karıştırmak çok zor oluyor, acaba eldiven takıp elimzle mi yedirsek hamura yumurtaları? Çünkü blender da toplanıyor hamur :(
merhaba selin hnm. o zorlugu vende yasiyorum. hamur toplanip blendirin dibine yığılıyor. sonrada zor temizleniyor. ama eldivenle yogurmak ayni karışım etkisini saglamaz. zorda olsa blendiri tavsiye ederim.
gulizar ve aydanur hanim resimler harika ellerinize saglik begenmenize sevindim sevgiler :-)
Çook teşekkür ederim tüm püf noktarıyla yaptım enfes oldu artık güvenle bütün tariflerinizi yapabilirim.yeni tarifler bekleme umuduyla
ellerinize sağlık esra hanim. begenmenize gercekten mutlu oldum. insallah yeni tariflerimide begenirsiniz. sevgiler :-))
çoook beğendim çook güzel oldu. Herkese tavsiye ederim. Teşekkürler
begenmenize sevindim. yorumunuz için asıl ben teşekkür ederim. ellerinize sağlık… sevgiler :-)))
merhaba tarifinizi suan deniyorum hamurunu yaptım dolapta bekliyor muhallebi sinide yaptım sogumada suan sadece krem santi kakaolu var vede sütüm bitti kakaolu krem santi olurmu sizce napayim marketede çıkamıyorum suan
eğer kremşanti yoksa koymayabilirsiniz tugba hanim. çok büyük bir eksiklik yaratmayacajtir kremsanti koymamaniz.
yumurta kokusu oldu baya. daha az yumurta kullansak olur mu ki? yada varmıdır başka çözümü? ?
az yumurta koyarsaniz hamur kabarmaz. zatrn kabartma tozu konulmadigi için yumurta kabarmasini sagliyor. ben tavsiye etmem az yumurta koymanizi.
çözüm olarak yumurtalari çok cirpmanizi oneririm esra hanim.
Yaptım çok güzel oldu hiç çekinmeden deneyin derim ama harfiyen uyarak Teşekkürler tugba hanim yaptığım in en iyisi oldu
rica ederim sehadet sahin. guzel olmasina sevindim ellerinize saglik. :-))
Aksamdan yapilsa bigun sonraya tazeligini koruyormu?
yasemin hnm ben ertesi gune misafirim gelecegi zaman profiterol toplarini yapiyorum. muhallebisini ve çikolata sosunu yapiyorum. ama profiterol toplarini doldurmuyorum. misafirimin gelmesine1 saat kala dolduruyorum. çikolata sosunuda misafirler gelince dokuyorum. aksamdan yapin ama içlerini doldurmayin
vildan barut ve sumeyye ateş ellerinize saglik resimler çok güzel:-)))
Margarin yerine tereyag kullansak olurmu?
hayir yasemin hnm olmaz. bir arkadasim bu tarifi tereyagi ile yapti. kivam tutmadi. margarinle yapin.
Evet ben de tereyağı ile yaptım olmadı kabarmadı.margarin ile güzel oldu.bu tarifle hemen hemen aynı benim yaptığım tarif de
aynen canan hnm. tereyagi sanirim yag orani fazla diye bozuyor hamuru.
tugba hanim bugun yaptm cok guzel kabardilar acmadm firini 20 dk fakat actgmda hepsi sönmustu ndn olmus olabilr
sumeyye hnm sanirim tam pisirmemissiniz. çünkü profiterol hamuru pistikce yani hafif kahverengilesmeye basladikca sert bir kivam aliyor. 20 dk degil 5 dakika dahi bekletip acsaydiniz sonmezlerdi. cunku pismis ve sertlesmis olacaklardi. sanirim az pisirmissiniz sumeyye hnm uzuldum gercekten ya :-(((
selime hnm ve ycll6633 sizinde ellerinize saglik fotograflar mukemmel gorunuyor :-)))
Tuğba hanım ellerinize sağlık denedim yazdığınız tüm püf noktalarını uyguladım.şahane oldu tarif için teşekkürlerr
:)
mutlu oldum begenmenize deniz hanm suzinde ellerinize sağlık:-)))