Profiterol (Tam Ölçü ve Kolay Tarif)
6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme 33bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Tskler.Yarin denicem tarifinizi.Yalniz bisey sorucam;Profiterol hamurunu pişmeden önce yada piştikten sonra buzluga atabilir miyiz acaba? Kisitli vakitlerde hazir da bulunsun diye.
Seda hanım ,merhaba ben hiç o şeklide yapmadım.Buzlukta saklamadığım için size bir yanıt veremeyeceğim.Çok üzgünüm……….. ama yorum yazan üyelerden biri o şekilde sakladığını yazmıştı diye hatırlıyorum…tercih sizin bir şey kaybetmezsiniz hatta bizleri de bilgilendirirsiniz yaptığınız da toplardan 2-3 tanesini buzluğa atıp deneyin ne dersiniz? sonucu bizimle de paylaşırsanız mutlu olurum…
Hoşçakalın
Tamamdir dediginizi yapip paylasicam. bu arada aksilikler oldu hâlâ deneyemedim tarfinizi… En kisa zamanda ikisini de paylasicam. tşk ler…
Okey :)))))
Hoşçakalın
bu tarifi yaparken hamura yumurtaları kıracağım esnada elektrkler gitti uzun bir süre gelmedi. hamuru buzluğa koydum. elektrik geldikten sonra denedğimde olmadı ne yazık ki :(
Meryem hanım paylaşımınız için çok teşekkürler..Elektrik kesilmesi gibi bir talihsizlik yaşamışsınız..Bu kesinti esnasında da buzluk hala soğuktur diye hamuru orada saklamışsınız sonra deneyince de hamurunuz olmamış..sizin adınıza üzücü bir durum olmuş…ama ” hamuru buzlukta saklasam sonra yapsam olur mu? diye bir soru soranlar olmuştu en azından sayeniz de o soru bir şekil de aydınlanmış oldu…Neymiş efendim……..hamur buzlukta bekletilirse olmuyormuş…
Hoşçakalın
Yaptim firinda su ands ins sizinki gbi olur
Merve hanım tarifi aynen uyguladınız ise emin olun çok güzel olacaktır.Şimdiden afiyetler olsun…
Hoşçakalın
Bu ölçüde kaç tane cikiyor
Elif hanım 35 adet profiterol topu çıkmıştı benim yaptığımdan …
Hoşçakalın
canan hanim yapmayi düşunuyorum ama bir sorum var normal kremasini yaptiktan sonra onuda buzdolabinami koyicaz yok disardami bekleticez çok saçma bir soru ama aklım takıldı kusura bakmayın :)
Gamze hanım sorunuzu tam anlayamadım ama hamuru yapıp fırında pişiriyorsunuz …sonra hangi kremayı isterseniz yapıp pişen profiterol toplarının içine sürüyorsunuz…………..üstlerine de çikolata sosunu hazırlayıp döküyorsunuz..Profiterol hazır tüm işlemler bitti …….. şimdi ister hemen tüketin isterseniz de buzdolabın da muhafaza edebilir akşam yersiniz…Umarım yardımcı olmuşumdur…
Hoşçakalın
şoyle soyliyim ozaman normal profiterol kremasini sıcak koysak problem olurmu ilk defa profiterol yapicam hicbir bilgim yok :)
Gamzecim neden acele ediyorsun,bu ne telaş ? kreman soğusun öyle içlerini doldur..İçine sıcak sıcak krema koyarsan profiterol topları çok yumuşar…Toplar da soğusun, kremada soğusun sonra içlerini doldur :)))) Okey
Hoşçakal
yaptım çokkk harika oldu yapmaya çok korktuğum tariflerden biriydi ama bu tarifle korkularımı yendim :)) birdahaki yaptığımda fotoğrafını sizlerle paylaşıcam :))) çok teşekkürler :-)
Gamze hanım ne güzel o zaman tebrikler…ellerinize sağlık afiyetler olsun….
Hoşçakalın
bende bugun yaptim ve coöoook guzel oldu xD
Semra hanım ellerinize sağlık afiyetler olsun…
Hoşçakalın
bende şimdi yaptım fırında bakalım sonuç ne olacak. çok merak ediyorum :)
İnşallah beğenirsiniz Yağmur hanım…
Hoşçakalın…
bugün yaptim birebir uyguladim ve guzel oldu tarif icin Teşekkürler. .
canan hanım çok teşekkür ederim bu güzel tarif için.. çikolata sosunu henüz dökmedim ama hamuru ve verdiğiniz krema tarifi harika oldu, emeğinize sağlık:))
Esra hanımcım afiyetler olsun desenize çikolata sosu da dökünce şahane olacak :)))))))
Hoşçakalın
O kadar lezzetli ve güzel olmuş ki hevesle daldık ve fotoğrafını çekemedim, ben iki krema tarifinizi birleştirerek yaptım süper oldu gerçekten yumurta boyutlarına dikkat etmek gerekiyor artık kolay kolay dışardan profiterol almam, teşekkürler ellerinize sağlıkk =)
İki kremayı birleştirmek güzel fikirmiş.Yumurta boylarına kesinlikle dikkat gerekiyor büyük olurlarsa hamur cıvık oluyor.Tarifte de belirtmiştim.Dikkatli okumuşsunuz teşekkür ederim.Ayrıca afiyet olsun.
Hoşçakalın
Eşim ve çocuklarımla ailecek çok beyenerek yedik,foto sunuda koydum. Tarif için tekrar çok teşekkürler
Çok naziksiniz beğendiğinize sevindim.Afiyetler olsun…Fotoğraf içiinde ayrıca teşekkürler.
Eşim ve çocuklarımla ailecek çok beyenerek yedik,foto sunuda koydum. Tarif için tekrar çok teşekkürler
Ben öyle yaptım vaktim yoktu topları akşamdan pişirdim. Margarin yerine tereyağı koydum.topları yaparken kaşikla biraz bozuk oldu elini iyice kurulayip elimle yuvarladim 30 adet top oldu.içini ve sosunu da az önce yaptım. Krem santi yerine evde kendimizde dolgu yapabiliriz güzel oluyor.afiyet olsun
Tereyağ koyarak çok iyi ,çok güzel yapmışsınız.Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler.Daha önce bu sitede yazan bir arkadaş yazmıştı aynen o da sizin gibi yapmış ama elini topları yuvarlamadan önce bir kere sıvı yağa batırmış öyle yuvarlamış ben kaşık ile zorlanmıyorum ama bunuda deneyebilirim aslında …Krema tercihe kalmış …..
Hoşçakalın.
Mükemmel bir tarif ve müthiş bir anlatım tarif için teşekkür ederim hemen deneyeceğim ama akşamı beklermiyim Bilmiyorum ; )
Ne hoş ve samimi bir yorum asıl ben teşekkür ederim.
sabh sabh tarfi okur okumaz hmn yaptim we muhtesem oldu ozellikle patasularim harika oldu cok ama cok tesekkr ederm tarif icin.ayrca bn krem anti yerne dr.oetker in dolgu kremasni kullandim we tadi krem santiden dha gzel oldu bna kalirsa..
Nur hanım afiyetler olsun….herkes bu dolgu kremasından bahsediyor ben hiç denemedim denemek lazım denmek ki…
Canan hanım ben tarifin en başındaki tencereye eklediğiniz suyu ne yaptığınızı anlamadım. Pişen hamuru balkona koymadan önce içindeki suyu boşaltıyor muyuz yoksa diğer malzemelerle su özleşip tencerede sadece hamur mu kalıyor?
Bence tarifi yeniden okuyun.Suyu ocağa oturtuyorsunuz içinde margarini şekeri eritip unu katıyor pişiriyor profiterolün ana hamurunu yapmak için gerekli işlemlerin ilk aşamasını yapıyorsunuz.Sonra balkona atıp soğutuyor tek tek yumurtaları kırıp çırpıyor profiterol hamurunu pişmeye hazır hale getiriyorsunuz.Dedimya tarifi bir daha okuyun lütfen.
Nur hanım resminiz gördüm çok güzel olmuşlar card dore un dolgu kremasını da gördüm deneyeceğim.Yalnız yoruma yazdığınız” dsff” ne anlama geliyor onu çözemedim iyi bir şey dir herhalde… :))))))))))
bnada sekeri az gbi gelio bnce bse olmz seker konulursa ya bnde hmura seker koyup denycm
Nur hanım,profiterolün hamurunda normalde şeker yok ama….. ben tarifi verirken hamuru pişirirken 1 tatlı kaşığı şekeri koyup erittiğimi açıkça yazmıştım bunu tarifi tekrar okursanız göreceksinizdir.Bunu size bilgi olsun diye yazdım.
Siz daha şekerli seviyorsanız 1 yemek kaşığı da koyabilirsiniz daha falada canınız damak tadınız nasıl istiyorsa her tarif kişinin zevkine göre yeniden yorumlana bilir diye düşünüyorum. Sorun olmaz. Hoşçakalın
Oglumun dogumgunu icin yapacagm da toplari birgun onceden hazirlasam sosu ertesi gun dokjsem olur mu acaba?
Topları pişirip içine kremasını koymazsanız ve sosunu dökmezseniz bir şey olmaz sanırım ….topları gece pişirip fırında bekletirsiniz fırının kapağı bir mutfak havlusu sıkıştırarak hafif açık bırakılırsa kremasını ve sosu ertesi gün dökülürse bir şey olmaz diye düşünüyorum ama yine de siz bilirsiniz ben hiç öyle yapmadım ama olur herhalde
Malesef olmadi hamurun içi pismedi tam olarak nedenini anlayamadım firinin agzini acmamistim da
Süreyi kısa mı tuttunuz acaba ? Dışı pişip içi pişmemesi süreden kaynaklanıyor olabilir diye düşünüyorum.
Bugün denedim tarifinizi gayet güzel oldu Pastanedekiler gibi, ancak şekeri biraz az gibiydi, hamuruna bir yemek kaşığı şeker koysam nasıl olur acaba. .
Neden olmasın 1 kaşıkta olur 2 kaşık da canınız nasıl isterse öyle yapın bence bir şey olmaz.
ellerinize saglik canan hanim bende denedim aynen trife uygun olunca gercekten olabiliyomus verdiginiz tarif cok piratik.dedayci olanlar ve hic tecrubesi olmayanlar icin uzun tarifiniz gercekten cok samimi olmus tesekkurler
Yasemin hanım güzel düşünceleriniz için teşekkür ederim.Ayrıca yapabildiğinize de çok sevindim :)))
ben bu profilerolu bır turlu tuturamıyorum ama bu cokguzel duruyor son kez bıde bunu deneyecegım inşallah sızınkı gıbı olur burdan aldıgım hıc bır tarıfım kotu olmadı oyuzden bunu bırde buranın tafı oldugu ıcın deneyecegım tarıf ıcın tesekkurler…
Derya hamın topları mutlaka yapacaksınızdır inanıyorum bu sefer olacak göreceksiniz tutturacaksınız…..
Hoşçakalın