Profiterol Tam Tarif

Profiterol Tam Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 125 gr margarin
• 3 adet yumurta

Kreması için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket krem santi

Üzeri İçin;

• 1 paket hazır çikolata sosu kullandım siz isterseniz benmari usulü çikolatayı kremayla hazırlayıp üzerine dökebilirsiniz

Profiterol Tam Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağı veya margarinimizi su ile kaynatıyoruz .
2. Ardından unumuzu ilave edip bir kaç dk pişiriyoruz .
3. Pişirdikten sonra hamurumuzu bir kenara alalım ve soğumasını  bekleyelim.
4. Soğuduktan sonra yumurtalarımızı  tek tek kırıp mikser yardımı ile karıştıralım.
5. Hamurumuz hazır daha sonra iki adet tatlı kaşığı yardımı ile cevizden küçük toplar koyuyoruz
6. Yağlı kağıdımıza ve 180 derece  fırınımızda kızarıncaya kadar pişiriyoruz .
7. Piştiği anlaşılıyor zaten .
8. Kremamız içinde bütün malzemeleri ocağa alıp çırpıyoruz ile karıştırıyoruz .
9. Kaynadıktan sonra bir kaç dk göz göz pişince kremamızı alıyoruz .
10. Ben ocaktan alıp soğutunca yarım paket krem şanti ilave edip çırptım krem şanti kullanmak istemeyen atamayabilir .
11. Çikolata sosumuzu iki su bardağı süt ile pişirip soğumasını bekliyoruz ve tatlımızın içini krema ile doldurup üzerine çikolata sosumuzu ilave edip servise hazır ediyoruz. Afiyet olsun