https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-tarifi-3/
Profiterol Tarifi 3 İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 2 yumurta
- Yarım çay bardağı şeker
İç dolgusu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Üst kreması için:
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı şeker
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı fındık kreması
fındık kremasını nereden bulabiliriz ?
denemedim ama deneyen arkadaşlarım var ve olumlu sonuç almışlar…
Bu hamuru pisirip dondurucuda bekletsek olur mu denediniz mi hamide hanim
merhaba tarifleriniz çok güzel profiterolde muhteşem oldu çok tşk ederim :)
çok teşekkürederim,ellerinize sağlık dilek hanım…
Kakao ne kadar konulacak ölcüsü yok malzeme listesinde de yazmıyor.
evet malzeme listesine eklemeyi unutmuşum,25 gr lık küçük paket yeterli oluyor veya 2 yemek kaşığı dolusu…
nişasta mısır mı buğday mı acaba?
buğday nişastası
Hamide Hanım öncelikle ellerinize sağlık. MErak ettiğim konu hamuruna yağ eklenmiyor mu? Bilidiğim tüm tariflerde var sizinkinde olmaması dikkatimi çekti, hamura eliniz şekil veriyor olmanızdan da belli, kabarmasında yada tadında farklılık oluyor mu?
ben yağ eklemiyorum,tadında değişiklik olmuyor çok lezzetli oluyor bence sizde bir deneyin derim hülya hanım :)
acaba undanmı kaynaklanıyor bahar hanım bilemedim…
ya ben bunu yaptım ama hamuru cok cıvık oldu neden acaba ölçülerinide tam yaptım
fındık kreması yerine eritilmiş çikolatada olur…
fındık kreması yerine başka bişey kullanabilirmiyiz acaba
hatice hanım fındık ezmesi çikolata tadını daha yoğun veriyor o bakımdan daha iyi fakat kakao koymak isterseniz; kakao,süt,un,nişasta ve şekerle çikolata sosu gibi kıvamlı bir sos hazırlayarak da yapabilirsiniz…
kac kasik kakao koymaliyiz, findik ezmesi koymazsak olrmu
bu duruma çok üzüldüm fatmagül hanım,yumurtasız yapılabilirmi denemedim…keşke tadabilseydiniz…:(
benim yumurtaya allerjim varda hiç yiyemiyorum ama tadını çok merak ediyorum
elinize sağlık zeynep hanım
çok güzel görünüyolar ya yapıcam bu tarifi allah ın izni ile
tabiki olur Gülşah,o da çok lezzetli olur…
ben annemlere süpriz yapmak istiyorum fakat fındık kreması yok onun yerıne cikolata erıtsem olmaz mı?
ben bunu nişastalı sevmiyorum muhallebisini farklı yapıyorum daha lezzetli oluyoor