- 10-12 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-ve-ekler-birarada-asamali-ve-tam-olculu/
Profiterol Ve Ekler Birarada (Aşamalı Ve Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 100 gr tereyağı
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 2 çay bardağı un
- 3 adet yumurta (l-xl boy)
Kreması için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı tepeleme toz şeker
- 1 çay bardağı tepeleme un
- Yarım çay bardağı nişasta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı süt
- 1 kahve fincanı süt
- 1 poşet sade krem şanti
Sosu için:
- Profiterol için çikolata sos
- Ekler için benmari eritilmiş çikolata
elinize sağlık, çok güzel görünüyor.
Çok teşekkür ederim :)