Profiterol (Yalancı)

Profiterol (Yalancı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 24 adet kedi dili bisküvi
• 1 Su bardağı Un
• 1 Litre Süt
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt (Krem şantiye katmak için)
• 1 paket toz çikolata sosu
• 2, 5 su bardağı süt (Çikolata sosunu pişirmek için)

Süslemek için:

• Çilek, Kivi, Muz

Profiterol (Yalancı) Tarifi'nin Yapılışı

Yedikçe yediren, herkesin tarifini merak ettiği, misafirlerinizin olmazsa olmazı bir tarif geliyor 👍🏻😋

1. Öncelikle Tencereye; 1 litre süt, yumurta sarıları, un, toz şeker ve nişasta koyalım ve çırpma teli ile karıştıralım.
2. Sonra ocağa alıp sürekli karıştırılarak muhallebimizi pişirelim.
3. Kaynayan muhallebimize 1 paket vanilya ekleyip altını kapatalım, hemen streçleyerek soğumaya bırakalım.
4. Sonrasında 2 poşet krem şanti 1 su bardağı süt ile çırpalım buzdolabına koyalım. 💞
5. Çikolata sosumuzuda 2, 5 su bardağı süt ile pişirelim.
6. Sonra ocaktan alıp ara ara kabuk tutmaması için karıştırılarak soğutalım.
7.  Soğuyan beyaz kremanın içerisine hazırlanan krem şanti eklenerek mikserin yüksek devirin de iyice çırpalım.
8. İyice kremşantiyle birleşince, kremanın içerisine kedili bisküvileri 4 parçaya bölerek kremanın içine koyalım.
9. Yumuşak bir spatula yardımı ile karıştıralım.
10. Büyük boy kare borcama krema aktaralım.
11. Üzerine de tamamen soğuyan çikolata sosu dökelim.
12.   Buzdolabında en az 1 gün bekletelim. (Bekledikçe çok çok daha güzel olan bir tatlı )
13. Arzuya göre meyveyle üstünü süsleyelim ❣️
14. Afiyet Olsun Bal olsun .😘😘