Protein Deposu Pazı Kavurması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Protein Deposu Pazı Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

2 bağ pazı
2 küçük boy kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber

Protein Deposu Pazı Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce geniş bir tencereye suyumuzu alıp altını yakalım. Su ısınırken pazılarımızı güzelce yıkayıp yemeklik doğrayalım.
Doğradığımız pazıları ısınan suya atalım.
Su kaynadıktan sonra altını kısın ve pazıların sap kısımları yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan pazıları süzün fakat üzerinden su geçirmeyin. 10 dakika kadar ilk sıcağının geçmesini bekleyin.
Ilıyan pazıları iki avucunuza kartopu yapar gibi alın ve sıkarak iyice suyunu çıkarın.
Zeytinyağını tencereye alın yemeklik küçük küçük doğranmış soğanları ekleyin.
Yağ tüm soğana ulaşsın diye biraz karıştırıp tencerenin ağzını kapatın.
Soğan pembeleşip yumuşayınca önce yumurtaların beyazını kırıp biraz pişirin
Sonra sarılar ve baharatı da ekleyin.
Yumurta biraz pişince pazıların tekrar suyunu sıkarak tencereye alın.
Yumurtalı harcın tüm pazıya eşit yayıldığını anlayana kadar yumuşak bir şekilde karıştırın.
Ağzını kapatıp altını kısın. 5 dakika sonra altını kapatıp son bir kez karıştırın.Yumurtanın bu şekilde pişiyor olması ön yarı oluşturmasın sizde, gerçekten çok leziz bir yemek. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺Her öğün et, kıyma, tavuk vs. Yemekten sıkılanlar burada mı?Size çocukluğumun enfes lezzeti protein deposu bir tarifle geldim.

Protein Deposu Pazı Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.