Protein Deposu Yeşil Mercimek Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bol lifli ,Vitamin,demir,kalsiyum, magnezyum , çinko,fosfor açısından oldukça zengin olan ,faydaları saymakla bitmeyen bu lezzetli yemeğin tarifine geçelim

Protein Deposu Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası (ya da benim gibi eğer yazdan yaptıysanız domates konservenizden ekleyebilirsiniz)
2-3 yeşil biber
1 kapya biber
2 diş sarımsak
Tuz, isteğe göre kırmızı pul biber

Protein Deposu Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bendeki mercimek çabuk pişen mercimek olduğu için sadece yapmadan birkaç saat önce soğuk suda beklettim.
Haşlayıp suyunu dökmeye gerek kalmadı. Böylece besin değerini de kaybetmemiş oluyor.
Tencereye yağımızı alıp üzerine yemeklik doğradığımız soğanımızı ve sarımsakları ekleyip kavuralım.
İnce ince doğradığımız yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip salçamızı da ilave edip birkaç dakika çevirelim.
Mercimeğimizi süzerek tenceremize alalım, biraz da böyle çevirelim.
Bu aşamada tuz koymayalım çünkü bakliyatların geç pişmesine neden olur.
Üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyelim.
Kısık ateşte mercimekler pişene kadar kontrol edelim ki dibini sarmasın, azar azar sıcak şu takviyesi gerekebilir.
Yemeğin bitmesine yakın tuz ve baharatlarımızı ilave edelim. Mis gibi bol vitaminli yemeğimizi afiyetle yiyelim.

Protein Deposu Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.