Puddingli Pamuk Kek

Puddingli Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Sizlere harika bir kek tarifim yapıldığı anda bitiyoo, kim yerse tarif istiyoo. Tam fotoğraf çekicektim yarısı bitmiş bile. Ben abartmayı sevmiyorum deneyin görün. Yunanlı bir komşumda yemiştim yıllar önce hep severek yapıp yediğimiź bir kek. Gelelim Tarife.

MALZEMELER

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 paket vanilya puding tozu
• 2, 5 su bardağı un

Üzeri için;

• yarım paket pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı kaynar suyu karıştırıyor üzerine döküyöruz

Puddingli Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri tam 5 dakika mikserle karıştıralım, fırını fansızsa 175 derece, fanlıysa 150 derece açalım fırın sıcak olsun.
2. Sıvı yağ, süt oda sıcaklığında olsun her şey, şimdi vanilyalı puding tozumuzu katalım karıştıralım, unu, kabartma tozu, vanilya bir kapta karıştırıp eleyelim, yine karıştıralım.
3. Yağlanmış, unlanmış kalıbımıza döküp. Fırına sürelim ilk 25 dakika kesinlikle açmayalım.
4. Sonra kontrollü bir şekilde pişirelim. Fırından çıkarınca biraz soğuduktan sonra ters çevirelim. Bende kendisi düştü kalıptan, yine harika oldu, üzerini istediğiniz gibi süsleyin ben guss döktüm. İnanın ben size yazana kadar bitti neredeyse, şimdiden yapacaklara afiyet olsun.