Puding Katlar (Pudding Layers)

Puding Katlar (Pudding Layers) Tarifi'nin Malzemeleri

Katlar için;

• 1 paket çilekli puding ve 550-600 ml süt
• 1 paket vanilyalı puding ve süt
• 1 paket kakaolu puding ve süt

Crust için;

• 1 paket kakaolu bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı ceviz

Üstü için;

• fındık/fıstık/ceviz/meyve

İçi aralar için;

• muz veya herhangi bir meyve (kivi dışında)

Puding Katlar (Pudding Layers) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviyi mixere koyup çekiyoruz .Ardından cevizi ekliyoruz çekiyoruz ve erimiş tereyağını ekliyoruz .
2. Son kez çektikten sonra, Kelepçeli kalıbın dibine ezerek koyuyoruz.
3. Fırına 150 derece ayarda 5 dk pişirmek üzere koyuyoruz.
4. Ardından çıkartıp oda ısısına gelince, buz dolabına soğuması için bırakıyoruz.
5. İlk pudingi arkasında ki yapılışına göre uyguluyoruz (normal puding kıvamından daha katı olsun istiyoruz o yüzden 750 ml süt ise 600 ml süt ile yapın. ) hafif kaynamak üzere iken muzları kesip bisküvi tabanının üstüne yerleştiriyoruz ve hazır olan pudingi muzların üstüne döküyoruz ve oda ısısına gelince dolaba en az 20 dk bekliyecek şekilde kaldırıyoruz.
6. ikinci katın pudingini ve üçüncü katın pudingini her bir kat dolapta en az 20 dk bekleyecek üzere döküyoruz.
7. Üst kısımdaki pudingden sonra üstü donmak üzere iken cevizini/fıstığını ekleyip dolapta en az 30 dk bekledikten sonra kelepçeli kalıptan hafif dokunuşlar ile açıp servis ediyoruz.
   Afiyet olsun.