Puding Tadında

Puding Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 veya 4 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker (siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 yumurta sarısı (koymak istemezseniz de olur😊)
• 1 paket vanilin
• 1 kutu krema (200 ml)

Üzeri için (veya içinede koyabilirsiniz)

• Çilek
• Muz
• Toz Fındık, badem, ceviz bisküvi.

Puding Tadında Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker yumurta sarısı ve nişastayı iyice karıştırıp ocağa alalım. Kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım
2. 1 2 dk daha karıştırıp ocağı kapatalım ve vanilyayı ekleyelim. (İsterseniz 1 kaşık tereyağı veya margarin ekleyebilirsiniz, ben hiç bir muhallebi ye ekleme ihtiyacı duymuyorum bence yağsız da çok güzel😊)
3. Kremayı koymadan önce muhallebinin soğuması gerekiyor ara ara karıştırarak soğutalım ki üstü katılaşmasın.
4. Soğuduktan sonra kremayı koyup mikser veya el blendrıyla pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpalım.
5. Kuplara koyduktan sonra üzerine çilek muz ceviz ne arzu ederseniz koyabilirsiniz meyveli puding gibi oluyor 😋😊